Hieronder staan een aantal van onze lekkere specialiteiten. Wij zijn continu bezig met product- en smaakontwikkeling waardoor onze specialiteiten van tijd tot tijd kunnen verschillen. Je bent dan ook van harte welkom in onze winkel of webshop om de nu geldende specialiteiten te bekijken en te bestellen.

Speculaas

We gebruiken nog steeds het meer dan 100 jaar oude, onveranderde speculaasrecept van De Heus — en dat proef je. Onze meermaals bekroonde speculaas is bijna het hele jaar verkrijgbaar.

Skitaart

De klassieke Doornse Skitaart, een echte specialiteit. Hazelnootschuimtaart met een gebonden kersenvulling. Op een luxe bodem met gele room. Afgewerkt met slagroom, amandelschaafsel en een rode bigarreau.

Desembroden

We gebruiken drie desemculturen, elk met een eigen karakter. Rogge- en tarwedesem vormen de basis voor onze diverse broodsoorten; spelt-desem is een extra specialiteit. Met durum-desem bakken we Italiaanse stokjes en ciabatta.

GildeSpelt Extra

Rijk aan onverzadigde vetzuren, goed voor het cholesterol. Bevat zonnebloempitten, lijnzaad en lupine. GildeSpelt Extra bevat tarwegluten.

GildeKorn

Het donkerste brood van Nederland, met een lichte, fijne structuur en een nootachtige smaak. Gemaakt met volkorenmeel, haver, gierst, rogge, gemalen lijnzaad, sesam- en zonnebloempitten.

GildeMais

Uniek maïsbrood met extra ingrediënten: rode millet (rijk aan magnesium en vitamine B), boekweit en pompoenpitten. Het wordt gebakken met een mix van bloem en volkorenmeel.

Oliebollen

Van der Woerd staat bekend om zijn heerlijke oliebollen. Bij De Echte Bakkers al meermalen bekroond met maar liefst 5 sterren!

Van der WoerdVan der WoerdDe Echte Bakker
© 2026 Van der Woerd